Ihan Super postia !

17.10.2017



Tiedättekö sen ihanan tunteen, kun jokin kaunis ele saa leveän hymyn huulille ja silmäkulman kostumaan? Sydämessä tuntuu lämpöä, joka lämmittää vähintäänkin yhtä tehokkaasti kuin tutut villasukat. Hymyilet itseksesi pitkään ja mietit, että kyllä maailmassa on onneksi jäljellä paljon sitä hyvyyttäkin.

Mie hymyilin eilen ja leveästi. Sain niin mieleistä postia Annikalta ( klik ), että kyynel vierähti poskelle. Teit päivästäni ihan kympin viestilläsi. Olen ihaillut tätä kaunista kalenteria ja olin sitä jo tilaamassa, kun elämä heitti pieniä kiviä paljaiden jalkojen alle. Niinhän elämällä on tapana välillä tehdä. Kalenterikin unohtui kaiken häslingin keskellä, mutta sepäs saapui mulle eilen kotiin kera ihanan tsemppiviestin " Olet huippu". Eikä Annika unohtanut urheaa pientä ystäväänikään, vaan hän sai oman "Olet Super" -korttinsa. Pieni ele, iso merkitys <3




Kalenteri on I H A N  S U P E R  ja niin kovin mieleinen. Kiitos <3


Muistetaan aina välillä yllättää kivalla eleellä meidän ystäviä ja läheisiä, eiköstä joo !

/ Tanja

Ruokailutilan uusi valontuoja

14.10.2017

Terveisiä syyslomalaisen "työpisteeltä". Yöpaita tiukasti päällä, hiukset vähintäänkin takussa ja iiiiiso kuppi kuumaa teetä tietsikan vierellä. Näin sitä ollaan päästy lomamoodiin vähintäänkin shokeeraavan aloituksen myötä. Meidän loma nimittäin alkoi jo päivää aiemmin sairaalan ensiavun kautta kiertäen. Tikit tikattu, kipulääkkeet noudettu ja kaikki ok. Voi näitä touhukkaita poikalapsia. Pitävät äidin aktiivisesta sydäntoiminnasta tiiviisti huolta toistuvilla "pulssit kattoon"- testeillä.




Tässä aamupalalla istuskellessa huomasin, että ruokailutilan uusi valontuoja on jäänyt blogissa esittelemättä. Toki se on kuvissa vilahdellut. Aiempi valaisin eli Octo ei valitettavasti koskaan pystynyt antamaan riittävää valoa tähän tilaan, vaikka kaunis valaisin onkin. Pitkään katselimme muita vaihtoehtoja, kunnes viimein jokin nappasi oikein kunnolla. Monika Mulderin Pholcille suunnittelema Mobil 100 valaisin vei sydämen. Se on tarpeeksi iso ruokailutilaamme, jossa on normaalia korkeampi huonekorkeus. Silti se on siro ja sen viisi valonlähdettä riittävät tuomaan tarvittavan valon. Ostin valkoisen valon hehkut, jotta pallot eivät ainakaan kellertäisi. Tosin pallukoiden lasi on puhtaanvalkoinen, joten tuskin lämpimämpikään hehku tekisi niistä kellertäviä. Musta runko antaa lisäksi tarvittavaa kontrastia tilaan olematta silti liian raskas.





Pholcilta löytyy useampikin upea valaisin ja tämän valaisimen seinäversio olisi ihan nappi meidän uudistuneeseen kuistiin. Eikö pian saakin jo kirjoittaa Joulupukille ?!?

Iloa ja valoa viikonloppuunne <3

/ Tanja

Lokakuun suosikit

12.10.2017





Aamu-muki | Gloria-kynttilänjalka | Mantis lattiavalaisin | The Moor-matto | Catch-nojatuoli | Farrow & Ball Shaded White



 Syksyistä torstaita pohjoisesta! Ensilumi on satanut eilen maahan Levin suunnalla, mutta meillä kaikki märkä tulee taivaalta vielä vetenä. Tällaisena päivänä on ihan hyvä fiilistellä kaikilla syksyisillä asioilla. Blogissa starttasi uusi kuukausittainen postaus " On my Fav list", johon kokoan omalla suosikkilistallani olevia juttuja. Lokakuun suosikeista löytyy murrettuja sävyjä ja hyggeilyyn sopivia elementtejä. Mikäpä olisi mukavampaa, kuin istuskella Andtraditionin ihanan sympaattisessa Catch-nojatuolissa, jonka nimi voisi mielestäni olla syli. Käsinojat kun tuntuvat vetävän istujaa puoleensa, kuin ojennetut kädet. Nojatuolissa lekottelevan kädessä olisi kirja, jota voisi lukea Mantisin haavevalaisimen valossa teetä siemaillen. Teekin maistuisi varmaan paremmalta pilkullisesta Aamu-mukista. Lisätunnelmaa toisi Gloria-kynttilänjalka, joka on keikkunut suosikkilistallani jo pitkään. Hyggeilyhuoneen seinissä voisi olla utuista beigen sävyä, jota kollaasissa tarjoilee Farrow & Ballin Shaded White-sävy. Keräsin kollaasiin myös Andtraditionin hauskan maton, jonka uusi ja erilainen muoto näyttää todella kivalta.

Löytyyykö näistä jokin sinun suosikkisi? Saatko sinä inspiraatiota sisustukseesi syyskauden sävyistä?

/ Tanja

Takahuoneesta saa parhaimmat oksat

4.10.2017



Moikka moi ! Tiedättekö tunteen, kun sitä haluaisi jotain erilaista ... mutta ei tiedä tismalleen, että mitä. Tietää kyllä mitä ei halua. Minulle kävi juuri niin, kun piipahdin lähikaupungin kukkakaupassa alkuviikosta. Jotain kivaa halutti maljakkoon, kun viime perjantaina jäi se vakio perjantaikimppukin hakematta. No, silloin kun ei tiedä mitä se " jokin " olisi, niin kannattaa sanoa se ääneen. Silloin nimittäin pääsee takahuoneeseen kurkkaamaan kukkakauppiaan salaista varastoa. Heh, no ei ehkä salaista, mutta ainakin sieltä löytyi sitä mitä ei ollut näkösällä.


Sieltä nimittäin löytyi hauskoja runsuja, joiden nimiä en edes kysynyt. En kuitenkaan muistaisi niitä kotiin asti. Yksi on varmaan jokin kanerva-lajike. Sopivan syksyistä, karua ja erilaista. Juuri sitä mitä lopulta etsin. Ensin ajattelin laittaa kaikki yhdessä samaan maljakkoon, mutta kotona hiffasin, että keltaiset käpymaiset pallukat näyttivät hauskoilta yksinään. Ne päätyivät keittiön tasolle kannuun yhden viljatupsukan kanssa . Loput oksat laitoin pallomaljakkoon olohuoneeseen kera eucalyptusten. Tällaiset oksat ovat siitä kivoja, että ne eivät kuiva niin nopeasti kuin leikkokukat ja ovat kuivatessaankin kauniita. Kiitos Tornion Kukkakeitaan tytöille takahuonetreffeistä <3




Teille kaikille toivottelen kauniita unia <3

/ Tanja

Vinkkejä pikkurahalla sisustamiseen

30.9.2017

Bloggariporukkamme sisustusteemat jatkuvat jälleen syksyn myötä. Syyskuun teeman heitti ilmoille aina iloinen Suvi Zubis's Corner - blogista. Suvi haastaa meidät kirjoittamaan aiheesta : " Mitkä ovat mielestäsi parhaat edulliset tai jopa ilmaiset keinot lisätä kodin kauneutta ja viihtyisyyttä? Nyt jakoon pienet niksit ja parhaat pihistelyideat. " Mieleeni tuli heti montakin keinoa edulliseen sisustamiseen. Tässä teille muutama oma vinkkini.


Siivoa, järjestä ja Konmarita

Jokainen koti kerryttää ajan myötä ylimääräistä tavaraa nurkkiinsa. Tavaroiden läpikäynti ja turhasta luopuminen on hyvin puhdistavaa ja sillä saa jo usein uutta ilmettä kotiin. Hyllyjen ja erilaisten tasojen siivoaminen, hyödyttömien kamojen poisvienti ja esimerkiksi lehtikasojen raivaaminen ovat sitä edullisinta sisustamista. Mieti mitä oikeasti tarvitset ja mitä tarvitsee olla näkösällä. Itse teen kaksi kertaa vuodessa isomman siivouksen, jossa laitan kiertoon kaiken mitä en ole pidempään aikaan tarvinnut. Toisaalta niitä mieluisimpia esineitä ja vaikkapa perintötavaroita  voi laittaa kaappiin odottamaan uutta tulemistaan. Jonain päivänä ne näyttävät taas trendikkäiltä ja kuin uusilta jutuilta sisustuksessa.





Tunne tyylisi ja satsaa laatuun

Nopeasti ajateltuna laatuun satsaaminen ei kuulosta edulliselta, mutta sitä se loppujuoksussa on. Kun hankkii laadukkaat peruskalusteet kotiin, ei tarvitse hankkia uusia jatkuvasti. Toki edullisestikin voi saada laatua, mutta aika monesti se halvin vaihtoehto ei kestä mukana elämän käänteissä, kuten ne laadukkaat. Silloin kun tuntee oman tyylinsä ja vieläpä pysyy siinä liikoja rönsyilemättä, voi säästää sievoisia summia sisustamisessa. Esimerkiksi me satsasimme uudessa kodissa laadukkaaseen ruokapöytään ja sohvaan, jotka ovat kestäneet kovassa kulutuksessa jo vuosia. Ne molemmat ostin huonekaluliikkeen reilusta alennusmyynnistä. Ja kun hankitut peruskalusteet ovat vieläpä neutraalin värisiä, niin niiden ympärille on voinut helposti rakentaa itselle mieluisen sisustuksen edullisemmillakin lisämausteilla. Värimaailmaa on helppo muuttaa matoilla ja tekstiileillä. 





Ajattele luovasti

Luovasti sisustaessa kannattaa heittäytyä miettimään esimerkiksi tekstiilejä uudessa valossa. Jos et löydä mieleistä kangasta koristetyynyihin, niin mieti löytyisikö se vaikka sinulla kaapissa olevasta käyttämättömästä verhosta tai kaupan edullisesta valmisverhosta. Olen tehnyt myös useita valelaskosverhoja juurikin halpakaupan valmisverhoista. Metrihinta on usein edullisempi kuin kangaskaupassa. Vero Modan alerekin kukkapaita taipui uudeksi sohvatyynyksi, kun sopivaa kukkakangasta ei tullut vastaan. Olen myös ommellut kauniista pöytäliinasta isot tyynyt sänkyymme ja juuri nyt sängynpeiton virkaa hoitaa iso Hemtexin pellavainen pöytäliina. Pellavaiset sängynpeitteet kun ovat melko kalliita.

Rautakaupat ovat ainakin minulle loputon materiaalien taivas. Spreijasin metallisen naulalevyn valkoiseksi ja siitä tuli By Lassenin kynttelikölle pari euroa maksava alusta. Kynttilöiden alustoina toimivat hyvin myös remontissa ylimääräisiksi jääneet laatat. Laattakaupat myös myyvät jämälaattoja  muutaman euron hintaan. Yksi iso laatta on meidän keittiössä kahvinkeittimen alla.  Blogini yksi luetuimpia postauksia on ollut makuuhuoneemme seinään toteutettu kuvio, jonka teimme rautakaupan puuvalmiista listoista ja maalasimme listat samalla sävyllä seinän kanssa.





Tee itse, tuunaa ja maalaa

Voit säästää monessa jutussa pitkän pennin, kun teet sen itse. Tein pari vuotta sitten tyttärelleni kankaisen sängynpäädyn rakennusaikana ylimääräiseksi jääneestä levystä, vanhasta superlonipatjasta ja kangaspalasta. Tuunasimme päädyn vielä bling bling - napeilla ja pääty on ollut erittäin tykätty. Päädylle tuli hintaa rutkasti alle vastaavan kaupan version. Itse tekemällä saat myös uniikin kappaleen!


Vanhoille huonekaluille ja valaisimille saa uuden ilmeen maalaamalla tai spreijaamalla ne uuteen sävyyn. Monesti pohjakäsittelyksi riittää kevyt hionta. Pidä silmät avoinna kirpputoreilla ja Facebookin kirppariryhmissä. Väärän värinen mööpeli voikin pikku vaivalla olla sinun suosikkisi tuunauksen jälkeen. Askartelukaupan materiaaleista voi myös tehdä vaikka mitä. Puuhelmistä saa kivoja tuikkualustoja ja niillä voi tuunata vaikkapa kirppislampun. Vain mielikuvitus on rajana.

Seinien maalaaminen on vinkkien parhaimmistoa, kun puhutaan edullisesta sisustamisesta. Tila kuin tila muuttuu jo pienelläkin sävyn muutoksella ja kuinka helppoa onkaan maalata seinät uudestaan jos värimieltymykset muuttuvat.






Käytä luonnon tarjoamia materiaaleja


Suomen luonto tarjoaa paljon materiaaleja, joita voi käyttää sisustuksessa. Esimerkiksi kattauksia voi koristaa erilaisilla oksilla ja varvuilla. Mustikan ja puolukan varpuja olen pakastanutkin. Niitä voi sitten noukkia kattauksiin pitkin talvea. Männynoksat ovat kiva lisä terassin tai portaikon kaunistamisessa. Oikeastaan käytän luonnonmateriaaleja ympäri vuoden. Näin syksyllä kerään lenkin yhteydessä kuivaneita kasvien oksia maljakkoon laitettavaksi. Karua, mutta kaunista.

Meillä täällä Lapissa voi lenkkipolun varrelta löytää vaikka poronsarvet, joita niitäkin voi hyödyntää sisustamisessa monin tavoin. Itselläni nämä Lappiin liittyvät rekvisiitat eivät ole isossa roolissa kotona. Olen nähnyt niitä ehkä liikaa jokaikisessä matkamuistomyymälässä...









Hyödynnä Tori, kirpputorit ja kierrätyskeskukset


Kirpputoreilta voi tehdä todella hyviä ja edullisia löytöjä. Kotoa käsin voi löytöjä tehdä Torista. Tässä rajan pinnassa asuvana selaan usein myös sen ruotsalaista vastinetta. Löysin Torin kautta muun muassa meidän muurahaistuolit todella edulliseen hintaan. Ne maalautin mustiksi automaalaamossa. Myös kierrätyskeskuksista olen löytänyt keramiikkaa ja loistavia lamppulöytöjä. Alemman kuvan pöydällä olevat esineet olen kaikki löytänyt kirppareilta, Marimekon vaasia myöten.







Kukat ja viherkasvit toimivat aina

Marketin kukkakimppu on yksi parhaimpia vinkkejä kodin edulliseen ja nopeaan kaunistamiseen. Vaikka koti olisi pölyn ja sotkun peitossa, niin maljakon tuoreet kukat ja vieressä palava kynttilä saavat ihmeitä aikaan. Eikö? Kimpun voi jakaa useampaan vaasiin tai kukkakaupasta voi ostaa myös pari kolme irrallista kukkaa maljakkoon. Less is more pätee kukissakin.

Viherkasvibuumi on onneksi palannut. Tarjolla on niin kauniita ja alati erilaisia viherkasveja, että niitä varmasti löytyy kaikkien makuun. Kukat tuovat kotiin lämpöä ja kodikkuutta. Aina ei tarvitsee ostaa kasveja. Kasvien alkuja voi vaihtaa vaikka kaverien kanssa. Usein kasveja myös lahjoitetaan Facebookin roskalava-sivustoilla. 






Näitä vinkkejä tulee mieleen koko ajan lisää, mutta tässäpä nämä nyt tällä erää. Haasteen myötä mieleen tuli yksi toinenkin postausaihe, josta täytyy ehdottomasti kirjoitella pian.


Mitä vinkkejä sinulla on pikkurahalla sisustamiseen ? Oletko kirpputorihaukka vai käytätkö kikkakolmosia edullisen sisustuksen rakentamiseen ? Kannattaa myös lukaista piakkoin Suvin koostama postaus kaikista ryhmämme antamista vinkeistä.


Kuullaan taas, 
lämmöllä Tanja <3

  

Arvonta

24.9.2017





Instagramissa starttasi ihan hetki sitten Sudio Swedenin kanssa yhteistyössä toteutettava arvonta. Arvonnan palkintona ovat sinun valintasi mukaan joko Tre- tai Regent -kuulokkeet. Tarkempia tietoja kuulokkeista löydät täältä. Kipin kapin siis Idis & Interiöörin Instagram tilille ---> @idisjainterioori  osallistumaan. Tarkemmat osallistumisohjeet löydät sieltä. Ilosanomaa saat jakaa toki myös kaikille  Instagram kavereillesi. Onnea arvontaan !




Oikein mukavaa sunnuntai-iltaa kaikille <3

/ Tanja

Syksyn värejä ja yksi melkein unohtunut synttäripäivä !

22.9.2017




Perjantaita vaan kaikille! Piti laittamani tämä postaus tulille jo aiemmin, mutta myysailtiin ensin perheen kanssa Vain elämää -sarjaa katsellen. Kiireisen viikon päätteeksi on niin rentouttavaa nostaa jalat rahille ja katsoa ohjelmaa, jossa ketään ei dissata, arvostella negatiiviseen sävyyn tai tiputeta. Oletteko samaa mieltä, että vähän liikaa on television ohjelmatarjonta sellaista kilpailuvoittoista ? 

Tänään saatiin painaa päät myös uusille sohvatyynyille, joissa näkyvät tämän syksyn lempivärini ruskea ja tummanvihreä. Marimekon tyynyt löytyivät second handina Facebookin kirpparilta todella kivaan hintaan ja vihreät tyynyt nappasin mukaan Ikeasta. Tummanvihreän värin tulo omaan sisustukseen on itsellekin vähän yllätys, mutta se ja sametti materiaalina ovat kyllä tuoneet kivasti lämpöistä tunnelmaa. Ajattelin kokeilla olohuoneeseen myös samettisia verhoja, kylläkin vähän vaalemmassa sävyssä. Tekeillä on myös diy-rahi, jonka senkin taidan päällystää sametilla... Onkohan nyt lievä samettirakkaus iskenyt !




Idis & Interiööri täyttää tänään kokonaiset kolme vuotta ja synttärit olivat jo hulinaviikon päätteeksi hilkulla unohtua. Viikonlopun aikana starttaa kuitenkin yksi arvonta ja ensi viikolla toinen merkkipaalun kunniaksi, joten olkaahan kuulolla.

Ihanaa viikonloppua kaikille <3

/ Tanja

Mitä kuuluu tuunatulle hyllylle

21.9.2017



Moikka moi ! Ihan jo hengästyttää, kun miettii kuinka nopeaa viikot kuluukaan. Taas ollaan jo viikonlopun ovella, vaikka eikös se eilen ollut maanantai. Aika kiitää, kun on kivaa tekemistä. Täällä on nimittäin "ammattijärjestäjä" käärinyt hihat ja laittanut talon kaapit järjestykseen. Kirpparikamat on suurimmaksi osaksi myyty ja roskakuorma sekin heitetään ekopisteelle ennen viikonloun aloittamista. Mahtista tällainen virtapiikki !

Tänään treffasin myös ihqujen blogisiskojen kanssa ja meillähän sitä juttua riittää. Kotiin ajellessa tunsin miten sain uuta virtaa ihan tähän bloggaamiseenkin. Samanhenkisten ihmisten seura saa ihmeitä aikaan. Kiitos naiset mukavasta illasta herkkujen äärellä, olette rakkaita <3 

No nyt siihen otsikon hyllyyn. Saan usein kyselyjä olohuoneemme hyllyköstä. Kyseessä on Ikean kahdesta Valje-hyllyköstä tuunattu versio, josta kirjottelin täällä ( klik ). Varsinkin maalisävyä on kyselty ja se on Jotun Lady-maalien sävy 1352 Form. Valitettavasti Suomesta maalia ei taida saada vieläkään, vaan olen omani ostanut Ruotsista. Tässä virtapiikin aiheuttamassa puuskassa innostuin vähän uudistamaan hyllyä muuttamalla kirjojen ja pienesineiden paikkoja ja lisäämällä jotain uutta omasta takaa löytynyttä. Siis sisustamista ihan nollabudjetilla.





Hylly on edelleen tosi mieleinen elementti tässä tilassa ja tuo sävyllään kivasti kontrastia olohuoneeseen. Kontrastia haluttaa syksyn myötä aina vaan lisää, joten olen tässä vähän maalilastujen kanssa kävellyt ees ja taas. O-ou, sanoi armaani. Kuin niin vastasin mie, heh!

Hyvää yötä ja huomiseen <3

/ Tanja

Fiilistely on taitolaji

17.9.2017

* Yhteistyössä Sudio Swedenin kanssa




Suloista sunnuntaita ! Nyt kun syksyn sateet vihmovat ikkunaan ja paksumpia vaatteita saa kannella varastosta saataville, on aika kerätä voimaa tulevaan talveen fiilistelemällä loppukesän muistoilla. Minun henkilökohtainen tavoitteeni tälle vuodelle oli ottaa oikeasti omaa aikaa kaiken arjen touhun keskellä. Meillä äideillä kun se oma aika tuntuu jäävän vähiin. Tässä asiassa olen kyllä sitä mieltä, että asenteesta sekin on kiinni. Ei se paketti kaadu, vaikka mutsi välillä katoaakin siitä kotipiiristä ...

Minun voimaantumiskeinoni ovat liittyneet aina luontoon. Juoksu- tai kävelylenkit metsässä, hengähdystauko laavulla tai se  " The best relaxingmoment"  jokea tuijotellen. Tämä meidän nuorimmainen jakaa saman fiilistelyn taidon. Me molemmat olemme touhukkaita ja tehokkaita ihan kaikessa mitä teemme. Siksikin se oma hetki käytetään siihen oikeanlaiseen rentoutumiseen. Eikä se haittaa vaikka ei olekaan ihan yksin, kunhan muistetaan se  f i i l i s t e l y !





Musiikki kuuluu lähes aina oikeanlaisen tunnelman luomiseen. Tämän kesän ehdoton hitti ovat olleet Sudio Swedeniltä saamani kuulokkeet, jotka saavat äänenlaadun lisäksi myös kauneudellaan esteetikon hykertelemään. Nämä Regent - kuulokkeet taisivat kertaheitolla heittää minutkin trendikkäiden jammaajien joukkoon, sillä eikös kaikilla cooleilla hipstereillä sun muilla ole tällaiset isot kuulokkeet nykyään, mitä ?   Kuulokkeita joutuu välillä etsimään kissojen ja koirien kanssa, sillä yksi jos toinenkin perheenjäsen on niihin mieltynyt. 

Jussan kanssa ehdimme juuri loppukesän viimeisenä lämpimänä päivänä ajella rantaan rentoilemaan ja lilluttelemaan varpaita vedessä. Tänään jokivesi taitaa olla jo niin kylmää, että seuraavan fiilistelylajin nimi on avantouinti, mikäli veteen tekisi mieli.





Hyvä mieli kesän kuvia katselemalla kuitenkin tuli. Hyvää mieltä saan jakaa eteenpäin myös alennuskoodin muodossa. Saat nyt koodilla IDIS15  15% alennuksen kaikista Sudio Swedenin kuulokkeista ( klik ). Kuulokkeita ja omissa kuulokkeissani näkyviä marmorikuvioisia vaihdettavia kuulokekapseleita löytyy moneen makuun. Kannattaa pysyä kuulolla myös jatkossa, sillä luvassa on piakkoin arvonta, jossa voit voittaa ikiomat Sudion kuulokkeesi !

Tämä tyttö heittää nyt lenkkivaatteet niskaan ja karkaa hetkeksi ruskaiseen metsään, son moro <3

/ Tanja


* kuulokkeet saatu bloginäkyvyyttä vastaan *

Perjantain herkkuvinkki

15.9.2017



Guten Morgen ihmiset ! Perjantaita pukkaa taas ( jippii ) ja yksi jos toinenkin lopettelee tänään työviikkonsa ruokakaupan kautta kotiin kulkien, viikonlopun sapuskat ja herkut mukanaan . Nytpä onkin siis oiva päivä laittaa eteenpäin herkullinen resepti, joka on meillä testattu jo moneen kertaan alkusyksyn aikana. 





Perjantain resepti on suomalaisten kestosuosikki mustikkapiirakka. 6. elokuuta vietettiin valtakunnallista mustikkapiirakkapäivää ja Hanna Sumari kehitti oman piirakkareseptin tuota päivää ajatellen. Mustikkapiirakka on piirakoista suosituin meidän perheessä, mutta olen tainnut leipoa piirakan aina liki samalla ohjeella. Hannan resepti olikin kivaa vaihtelua. Tässä tämä helppo ohje teillekin.



Suomi 100 mustikka-valkosuklaapiirakka

1 kpl Myllyn Paras Pyöreä kauramurotaikina
6 dl mustikoita 350g
2 dl hillosokeria 200g
1 tl kardemummaa

Valkosuklaamousse
3 dl kuohukermaa
150 g valkosuklaata
+ vähän koristeeksi pinnalle
1 rkl limetin mehua
1 limetin raastettu kuori
3 kpl liivatelehtiä


Tein piirakan irtopohjaiseen kakkuvuokaan, jolloin se oli helppo siirtää tarjoilulautaselle. Piiraan voi toki tehdä myös piirakkavuokaan.

Painelin sulaneen kauramurotaikinan vuoan pohjalle ja reunoille. Ohje neuvoo tekemään reunoista n. 4 cm korkeat, mutta käytössäni oli aika iso irtopohjavuoka ja murotaikina riitti vain 3 cm korkeisiin reunoihin.

Sekoitin yhteen hillosokerin ja kardemumman ja lisäsin seoksen mustikoiden joukkoon. Tämän jälkeen kaadoin mustikat taikinan päälle. Paistoin piirakkaa 170 asteessa, uunin alimmalla tasolla n. 35 minuuttia.

Vuoka kannattaa nostaa uunista varovasti, koska mustikkatäyte on melkoisen löysää. Piirakka annetaan jäähtyä täysin, jotta täytekin ehtii hyytyä. 


Valkosuklaamoussen valmistus

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Raasta limetin kuori ja purista 1 rkl limetin mehua kattilaan tai mikronkestävään kulhoon.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaahtoon limetin raastettu kuori.
Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa välillä sekoittaen.
Sekoita sulanut suklaa kermavaahtoon.
Sulata liivakot limetin mehussa mikrossa tai liedellä, anna seoksen jäähtyä ja lisää se kerma-valkosuklaaseokseen hyvin sekoittaen.
Anna valkosuklaamoussen hyytyä jääkaapissa 15-30 minuuttia. Sekoittele moussea välillä ja tarkista koska se on hyytynyt sen verran, ettei se valu ja että se on helppoa levittää piiraan päälle. Laita piiras vielä tunniksi jääkaappiin hyytymään.
Vuole valmiin piiraan päälle valkosuklaalastuja ja kaada pinnalle mustikoita.


Originaalin ohjeen ja Hannan kauniit kuvat piirakasta voit katsoa täältä ( klik ).

Hyvää piirakkaperjantaita <3

/ Tanja

 

IDIS & INTERIÖÖRI © All rights reserved · Theme by Blog Milk · Blogger